viernes, 6 de diciembre de 2013

RIESGOS BIOLOGICOS EN ANIMAL Y VEGETAL



TRABAJADORES DEL SECTOR AGROPECUARIO

Los trabajadores que laboran manejando animales, sus productos o en el medio donde ellos habitan, se exponen a la posibilidad de contraer las enfermedades infecto - contagiosas conocidas como zoonosis. Algunas zoonosis afectan grupos específicos de trabajadores como por ejemplo:

 El carbón bacteridiano, a los cardadores de lana.
 La leptospirosis, a los trabajadores de los arrozales y veraneantes.
 Listeriosis, a los trabajadores del agro.
 Erisipela, a los expendedores de carne y pescado.
 La brucelosis, además de los expendedores anteriores, a los ordeñadores, amas de casa y personal de servicio doméstico.






De acuerdo con los ciclos evolutivos de los organismos productores de zoonosis, éstas se clasifican en cuatro tipos a saber:

Zoonosis directa, en ellas el agente necesita solo un hospedero vertebrado (V) para desarrollar su ciclo infeccioso. Ejemplo: la rabia, la brucelosis y la tuberculosis.

Ciclozoonosis   Son aquellas cuyo agente requiere infectar más de un hospedero vertebrado (V) para completar su ciclo. Ejemplo: teniasis, cistercercosis.

Metazoonosis: el agente patógeno requiere tanto de vertebrados (V) como de invertebrados (I) para completar su desarrollo. Ejemplos: la Encefalitis equina,  el paludismo  y  la  Enfermedad  de  Chagas.  Aprecie  el insecto llamado vulgarmente  Pito, vector del tripanosoma cruci-causante de la Enfermedad de Chagas.

Saprozoonosis:  El  agente  infeccioso  requiere  de más de una especie vertebrada (V) y un vehículo o lugar  de  desarrollo no  animal  (S).  Ejemplo: parasitismo gastrointestinal (ascaridiasis, tricocéfalos, uncinariasis).

RIESGOS BIOLÓGICOS DE TIPO VEGETAL

Se consideran plantas tóxicas todos aquellos vegetales que producen trastornos fisiológicos, por medio del contacto, consumo o ingestión, al inhibir, modificar o impedir un proceso normal del organismo. Entonces, muchas son las plantas vegetales que abundan en el campo que pueden llegar a causar accidentes entre los trabajadores por ignorancia o desconocimiento de las características tóxicas de ellas.  Entre ellas podemos mencionar las siguientes:

Plantas tóxicas

 Los  hongos  o  setas.  Ejemplos  de  estos  son:  el amanita muscarinica, el hongo de la boñiga,   entre otros.
 Gran variedad de almendras
                                                         ♦  Las hortensias

Plantas productoras de dermatitis alérgica

 El manzanillo de tierra fría y el manzanillo costeño
                                                         ♦  Pringamoza 
                                                         ♦  La corona de espinas



RIESGOS BIOLÓGICOS DE TIPO ANIMALES VENENOSOS Y PONZOÑOSOS

Por ser el campo el hábitat natural de los animales venenosos y ponzoñosos, pueden presentarse accidentes de trabajo cuando los trabajadores invaden sus terrenos. Es de anotar  que  en  algunas ocasiones, por  diferentes circunstancias, estos  animales son llevados a las empresas localizadas en las ciudades.

En Colombia existen 8 familias de serpientes y se han descrito 230 especies diferentes, de las cuales un 20% son venenosas.

En el género Bothrops se destaca las siguientes especies:

          Bothrops     Atrox:     cuyos     nombres vulgares dadosson mapaná X, talla X, pudridora, cuatronarices.

          Género    Lachesis    tiene    la    especie Lachesis  Muta   Muta   cuyos   nombres vulgares son Verrugoso, cascabel muda 

 Bothrops  Nasuta:  cuyos  nombres  vulgares  son  patoquilla,  cachetona,  patoco, venticuatro.

 Bothrops Puntactus: cuyos nombres vulgares son rabo de chucha, flecha.

 Bothrops Schlegelii: cuyos nombres vulgares son cabeza de candado, víbora de tierra fría, granadilla, cejuda, colgadora.


ARTRÓPODOS VENENOSOS

Entre los más comunes se encuentran las arañas, los alacranes y escorpiones cuyas picaduras causan graves intoxicaciones, las cuales que requieren primeros auxilios médicos oportunos. Aprecie los siguientes ejemplares.



MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA LOS TRABAJADORES AGROPECUARIOS

 

 


Aquí las medidas de bioseguridad no se diferencian sustancialmente de las del personal del sector de la salud y se tendrán en cuenta además:

 Lavado de manos antes y después de cada procedimiento
 Usar guantes quirúrgicos
 Emplear mascarilla y protectores oculares
 Usar bata de plástico o impermeable
 Manejar con estricta precaución los elementos cortopunzantes como agujas y hojas de bisturí en procedimientos en los animales enfermos
 Evitar el consumo de agua no potable
 Vacunar periódicamente los animales domésticos
 No consumir leche ni carnes crudas
 Usar productos repelentes en el cuerpo
 Usar toldillos en zonas endémicas de malaria o dengue
 Usar protección para la cabeza, ropas gruesas y camisa de manga larga para evitar picaduras de insectos
 Usar botas de cuero altas para evitar mordeduras de serpientes venenosas
 Abstenerse de comer vegetales o frutos desconocidos
 Eliminar las aguas encharcadas en las cercanías de las viviendas, con el fin de evitar criaderos de zancudos.

En todas las empresas y actividades laborales cuyos procesos impliquen la presencia de los riesgos estudiados, los trabajadores deben observar las normas de bioseguridad en el puesto de   trabajo, y en la vida cotidiana incorporar conductas de autocuidado que permitan evitar que los factores de riesgo Biológico puedan causar alteraciones a la salud.